400 g
El clásico · Fermentados
PepinillosCrujientes, frescos y llenos de sabor. El clásico alemán que nunca falla.
Precio$4.990
1
No elaboramos productos. Fermentamos tiempo: el de la sal penetrando en el pepino, el del repollo volviéndose agrio, el de la zanahoria aprendiendo a crujir. Ese tiempo es lo que ponemos en cada frasco.
— R. F. Krause, Pucón
Para la mesa
Recetas & memoria
Maneras simples de sumar nuestros encurtidos al día a día.
Receta · Idea para compartir
Sándwich alemán
Pan de centeno, embutido, queso gruyere y pepinillos crocantes. La combinación clásica de la cocina germana.
Receta · Idea para compartir
Ensalada de sauerkraut
Fresca, probiótica y llena de color. Lista en 5 minutos y perfecta como acompañamiento.
Receta · Idea para compartir
Hot dog con pepinillos
La versión con carácter: salchicha, pan brioche y pepinillos encurtidos en una sola mordida.